新华社南宁8月6日专电 广西壮族自治区食品药品监督管理局近日通报5类共109批次食品的安全监督抽检信息，包括调味品、薯类及膨化食品、糖果制品、糕点、蔬菜制品，其中不合格7批次。
通报称，广西玉林市荣美食品厂生产的1批次名为“香辣仙人掌”的膨化食品水分超标、超范围使用甜味剂、超范围使用山梨酸等防腐剂，南宁市梁氏香食品有限责任公司生产的1批次蔬菜制品“小米椒”二氧化硫超标，另有1批次调味品铅超标，1批次糖果制品超范围使用甜味剂糖精钠，3批次糕点霉菌超标、酸价超标或超范围、超限量使用防腐剂。
自治区食药监局专家介绍，山梨酸等为具有防腐作用的食品添加剂，不允许超范围或超限量使用。超标原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围、超限量使用防腐剂。铅属于重金属污染物指标，主要是环境污染带入原料。铅超标说明生产企业对原料把关不严，使用了铅含量超标的原料，也不排除从生产设备迁移入食品的可能。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
