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上海河虾变“贵族”120元/斤

   2016-08-09 中国渔业报6470
核心提示:日前,笔者从上海市部分菜市场了解到,从7月下旬开始,河虾售价再度飙升,普遍在80元~90元/斤,为近年来夏季河虾最高价。今年以
    日前,笔者从上海市部分菜市场了解到,从7月下旬开始,河虾售价再度飙升,普遍在80元~90元/斤,为近年来夏季河虾最高价。今年以来,河虾价格持续处在高位,5月~6月,河虾售价普遍在50元~70元/斤。进入7月下旬后,河虾售价不降反升,且出现近年来夏季河虾的最高价。前不久,唐家湾、宁波路、人民路等菜场河虾售价的确堪称“虾一跳”,最便宜的小河虾卖78元/斤,多数摊位河虾售价在80元~100元/斤,大河虾则突破近年来最高价,卖到120元/斤左右。以往一到夏季,河虾售价急剧下降,最便宜时只卖20元/斤左右,但今夏河虾的价格为何如此高?业内人士分析,入夏后,河虾上市量少,促使售价猛涨。据青浦区多名河虾养殖户反映,一是受退耕还田等因素的影响,鱼塘大面积萎缩,养殖面积减少。二是今年以来,河虾养殖户减少,使河虾供应紧俏。河虾养殖时病虫害少、风险小,但个头小,除了天热产量较高外,其他时间段产量低,总体效益不佳,而养殖南美对虾和罗氏沼虾(大头虾)虽然高风险,但高效益,养殖户宁愿养南美对虾和罗氏沼虾也不愿意养河虾。       谢克伟
 
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