海峡网8月9日讯 7月19日,十多名食客在福州爱琴海购物广场的万象蔓谷餐厅用餐后,第二天凌晨出现上吐下泻症状,怀疑与就餐时吃的食物有关。昨日,相关部门检测已有结论,确认食客的不适症状是由沙门氏菌引起的,属食源性疾患,被检餐饮具中大肠杆菌超标。
仓山区市场监管局相关负责人介绍,他们对可疑食材及餐饮具进行抽检,除部分餐饮具大肠菌群指数超标外,尚未发现受检食材中存在沙门氏菌。该局已依法下达监督意见书,责令其落实整改,并督促业主及商家落实第一责任人制度。随后,商家也将停业整改三天。该局还将对这起事件做进一步调查。
而在此前,有食客提出疑问,担心被检食材已不是当日他们所吃的食材,相关部门检测的食材很可能是新购的。