中国食品网讯 近日，北京食药监局拟对美团等3大网络订餐平台立案调查，北京食药监工作人员表示，美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐平台，对大量店铺未尽审查公示义务，已满足立案条件，现已固定证据将立案调查。（央视网8月10日）
随着网络交易的蓬勃发展，基本已进入全民网购时代，而网上美食外卖也是其中的一部分。平时忙、不想出去吃饭，手机下载外卖app, 餐品、价格一目了然，线上点餐、线下送餐，直接送餐上门，快捷方便。尤其是天气炎热或寒冷时，网上美食外卖更是如火如荼，外卖小哥们不是在不在取外卖的路上，就在送外卖的路上。
这个从新兴网络市场诞生的美食外卖商机，很快被不少不良商家盯上，他们利用监管的漏洞有恃无恐地将自己的饭菜通过违规的渠道拿去贩卖，从曝光的情形来看，只需一个几十平米的店铺当作厨房，再从网上花几百元买一个假的证件，就可在订餐平台上注册，参与贩卖外卖美食。因此就出现不少厕所洗菜、苍蝇漫天、餐盒洗洗再用的“黑心作坊”，不仅食品卫生不过关，食品安全更没有保障。
《食品安全法》中规定：网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。然而网络第三方平台往往却只顾眼前利益，没有对这些“黑心作坊”进行严格审查，再加上相关监管部门还未跟上“时代潮流”造成监管缺位，导致这些没有食品安全保障的食物逐渐流进人们口中，造成了严重的食品安全隐患。
美食在线外卖是顺应社会发展，适应人们需求的一项新兴业务。如何使其更好更安全地发展，就需要食品监管部门担当大任，跟上“时代潮流”，从源头上立法，制定完善的管理制度，定期对参与美食在线外卖的餐馆进行专项检查。所谓“民以食为天”，食品安全重于泰山，对于危害人们食品安全的行为就应重罚，除了罚款还应量刑，这样才能起到一定的震慑作用；网络第三方平台和商家们要加强自身约束，提高行业精神和职业道德，做到“君子爱财取之有道”；而网络用户们在线订餐的时候最好选择一些具有食品安全许可证的商家或是之前就餐过的餐馆订餐。以此各方出力，共同维护，让消费者能更安全地订餐就餐。
