本报讯(记者李朝民)8月12日,记者从在京举行的新闻发布会上获悉,随着销售终端的布局逐步完善,“红米源”品牌单品全产业链正式形成。“红米源”营养早餐主要以安徽太湖县生产的红米为主要原料,目前已经开发出红米发芽米露、红米布丁、红米饼等系列产品,有效延长红米产业链,提高了红米综合效益,促进了大别山贫困农民精准脱贫。
据介绍,安徽大别山地区自然环境好,种植红稻米既不用施化肥,也不用打农药,是真正的纯天然农作物。检测发现,太湖县红米中富含膳食纤维、赖氨酸及钙、锌、硒、铁、钠等多种微量元素,对于慢性病防治有很大作用。“红米源”是由泉之道(北京)农业开发公司倾力打造,目前在太湖拥有基地3000多亩。由于是野生稻种纯天然生长,每亩年产量仅300斤。为了带动更多农民走上致富路,公司计划明年将基地扩大到1万亩,让更多人吃上有机营养早餐。