中国食品网讯 8月11日至16日，市监蒲场分局执法人员对辖区食品经营店开展拉网式检查，保障辖区群众食品安全。
检查以《食品安全法》为依据，对辖区食品经营户采取“五查”：一查有无《营业执照》、《食品经营许可证》；二查从业人员有无健康证明，确保持证上岗；三查所经营的饮料、散装食品、预包装食品、熟食等是否有过期、变质、腐烂情况，确保食品安全；四查卫生设施是否齐全，卫生条件是否符合要求，对不符合卫生条件的脏、乱、差经营户，责令限期整改；五查进货台账，检查食品经营者有无索取供货方的的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、购进食品是否登记等，强化行业自律。此次共出动执法人员19人次，车次5台次，检查食品经营店45家，下达市场监督意见书6分，责令负责人限期完成整改。收缴过期食品10公斤，做现场笔录2份，执法人员将依法进行查处，保障人民食品安全。
通过检查，摸清底数建立台账数据，形成常态化监管机制，提高从业者食品安全意识，强化责任意识，规范辖区食品经营户，保障群众食品安全，为2017年蒲场镇创国家卫生乡镇打下坚实的基础。（作者：胡张林；编辑：杨毅；）
