近日,为保障餐饮环节食品安全,六盘水市食药局与六枝特区市场监管局联合对六枝特区餐饮服务单位开展了食品安全快速检测工作。
此次检测的对象为:黄瓜、韭菜、香菜、大白菜等时令蔬菜;银耳、香菇、木耳等干菜;葡萄、西瓜等时令水果;碗、刀具等餐饮具。检测内容包括蔬菜、水果等农药是否超标、是否有非法添加剂、餐具卫生是否达标等。
此次共检测12家餐饮服务单位,发现2家单位食品安全不达标,其中1家单位银耳二氧化硫超标、凉菜间刀具卫生不达标;1家单位黄瓜农药残留超标。六枝市场监管局当场责令上述2家餐饮服务单位立即整改,并将对其进行约谈。