8月25日，自治区食品药品监督局公布包括粮食加工品、茶叶及相关制品、水果制品、水产制品、糕点等5类食品共236批次的抽检结果。其中合格215批次，不合格21批次，在抽检糕点类58批次产品中，不合格15批次，糕点成不合格的重灾区。
据执法人员介绍，蛋糕类抽检项目为：食品添加剂、重金属、品质指标、非食用物质、微生物及致病菌等指标。南宁市唛之嘟食品有限公司生产销售的绿豆饼，菌落总数检出值为26000CFU/g，标准规定为不超过1500CFU/g；南宁市唛之嘟食品有限公司生产销售的香芋饼，酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为8.3mg/g，标准规定为不超过5mg/g；南宁市新桂园食品加工厂生产销售的三明治，菌落总数检出值为31000CFU/g，标准规定为不超过10000CFU/g；大肠菌群检出值大于24000MPN/100g，标准规定为不超过300MPN/100g。
此外，广西华联综合超市有限公司南宁第三分公司销售的一款桂圆肉，被检出二氧化硫超标。
