为切实保障全镇食品安全工作，提高食品安全监管效能，及时发现食品安全隐患，预防食品安全事故发生，8月15日起，瓜州县食品药品监管局柳园镇监管所精心安排，组织开展了为期2周的食品安全抽检工作。
为做到抽检程序正规合法、结果真实有效，柳园镇监管所采取三项措施，确保了此次监督抽检顺利开展。一是制定抽检计划，明确抽检重点。以食品流通和餐饮服务环节经营销售的食品为重点抽检品种；以辖区超市、商店、农贸市场食品经营单位为重点抽检对象。二是开展现场检验，在被抽检单位进行现场检验，让食品检验在企业的直视下，在群众的监督下进行现场操作，使得检测结果更加真实。三是规范操作程序，提前对抽检所需的抽检设备、试剂进行严格检查，确保采样过程正规、检测结果有效。
此次食品安全监督抽检工作做到了样品采集及时，封存规范，抽检检验符合要求，为掌握全镇食品安全现状和推进食品安全监管工作提供了可学依据。（瓜州县食品药品监督管理局柳园镇监督管理所 吕晓宁）
