食品安全地方标准作为地方强制性标准，包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。
陕西传媒网讯 根据《中华人民共和国食品安全法》和《陕西省食品安全地方标准管理办法》的规定，经省食品安全地方标准审评委员会审查通过，8月30日，省卫生计生委发布了《油茶》（DBS61/0013-2016）、《岐山臊子肉》（DBS61/0014-2016）、《陕西工夫红茶》（DBS61/0015-2016）、《元宝枫籽油》（DBS61/0016—2016）4项食品安全地方标准，对这4种食品在检测标准方面进行了规定，标准更加注重食品安全性指标，为执法提供了依据，确保老百姓舌尖上的安全。
