中国食品网讯 近日，乌苏市食品安全委员会办公室下发了《关于开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的通知》，对我市学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品安全监管工作进行安排和部署。
《通知》要求各乡镇、街道、有关部门高度重视学校食品安全监管工作，切实增强责任感和使命感，加强对学校食堂及校园周边食品经营单位持证情况，建立与落实食品安全工作管理制度情况，原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用情况，卫生环境、餐用具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配置、运行情况，食品留样、清洗消毒等工作记录情况，进货查验、索票索证制度落实情况进行检查，依法查处违法违规行为。进一步加强对食品安全知识培训，普及食品安全知识，提高校园食堂及周边食品安全和卫生意识，确保广大师生饮食安全。
