昨日，市市场监督管理局公布今年月饼市场的抽检结果，共抽检113批次月饼，3批次不合格，不合格的原因主要是防腐剂（脱氢乙酸）超限量使用和霉菌计数超标。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已采取责令经营者及时采取下架、召回等措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
3批次月饼抽检不合格
自8月初起，市市场监管局开始部署中秋、国庆期间食品安全专项监督检查工作，共出动监管人员800多人次，对我市月饼生产经营场所进行了监督检查，并对月饼实物进行了监督抽检。
经市食品药品检验研究院检测，我市38家月饼生产企业抽检的38批次月饼，全部合格；7家商场超市等流通环节抽检的25批次月饼，全部合格。
相较于往年，今年的抽检范围扩大到了各县（市、区）的农贸市场、小作坊以及糕饼店，抽检的50批次月饼中，检出有3批次不合格。
不合格的3批次月饼分别是，临海市涌泉镇灵泉街221号个体生产的规格为100g/个的广式月饼（凤梨味），超限量使用防腐剂；路桥区心里美西饼屋生产的规格为80g/个的广式水果月饼（凤梨），超限量使用防腐剂；路桥区桐屿街道振屿路桐屿农副产品综合市场14幢8—10号个体生产的优特兹老婆饼，霉菌计数超标。
网购“私厨月饼”风险大
对于当下时兴的打着“私厨”名义售卖所谓“无添加、私人订制”月饼的现象，市市场监管局提醒广大消费者注意，网购月饼存在较大的风险。
“网络上销售的私人月饼没有明确的生产地址，从业人员是否拥有健康证明、是否具备食品生产加工资质等情况也无从得知，存在很大的安全风险。”市市场监管局食品生产监管处处长林莉表示，市民在选购月饼时最好到正规超市、商店购买，并选择知名、有信誉的生产厂家，不要购买来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的月饼。
对一些现做现卖的月饼，购买时要观察加工和销售现场是否干净整洁，注意查看包装是否完整无损，是否标识齐全。包装上应标有产品名称、配料表、生产许可证编号、生产日期、保质期、生产厂名、营养成分表等内容。购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
市场监管部门提醒，市民如果发现购买的月饼存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话12315。
