中秋佳节将至，为确保广大消费者吃上安全放心的月饼，海南省食品药品监督管理局自8月15日起组 织各市县局、乡镇所对全省近800家所有生产月饼的企业、酒店、作坊、糕点店进行全覆盖专项检查，发现不合格样品2批次，合格率为97.6%。
据了解，此次重点检查添加禁止使用的防腐剂、色素、生产“早产月饼”等违法行为，并抽检79家生产企业、酒店、作坊、糕点店生产的月饼85批次，按照食品 安全标准及产品明示标准和指标进行检验，检验项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成着色剂、脱氢乙酸、酸价、过氧化值等23个防腐剂、色素、甜味剂 指标。其中合格83批次，不合格2批次，合格率为97.6%。
不合格样品所涉及指标为：脱氢乙酸（允许在月饼中添加的防腐剂）和菌落总数各有1 批次超标。不合格的生产企业所在地的市县局已对生产企业开展调查，对不合 格样品进行查封扣押，并已责令企业及时下架、召回，禁止流入市场。省食药监局相关负责人表示，合格企业名单已在海南省食品药品监管局官网上公布，欢迎查 询，不合格企业名单待企业异议申诉期过后再予以公布。
海南省食品药品监管局欢迎公众积极参与食品安全治理，如果在市场上发现不合格月饼，请拨打12331投诉举报，一经查实，最高可获50万元奖励。
