中国食品网讯 9月21日，吉木萨尔县食品药品监督管理局举办食品安全知识培训，全县餐饮服务单位、食品经营单位的负责人、食品安全员400余人参加培训。
培训班上，县食品药品安全稽查大队从事多年的执法工作人员对新修订《中华人民共和国食品安全法》亮点及经营过程中的法定义务和所应承担的法律责任做了深入浅出的讲解，重点讲解了食品安全操作规范、食品原料采购索证索票及验收登记等法律法规和食品安全知识。会后，进行了交流互动，对参加培训的人员提出的问题进行了逐一解答。
此次培训，增强了食品经营单位规范管理、守法经营、安全操作水平，为保障全县各族群众饮食安全夯实基础；为建设实力北庭、洁净北庭、幸福北庭添砖加瓦。吉木萨尔县食品药品监督管理局 肖亚欣
