中国食品网讯 为了加强食品安全工作，瓜州县食品药品监督管理局瓜州乡监督管理所采取了多种措施，狠抓食品安全管理工作，拧紧“安全阀”，切实保障了人民群众的食品安全。
一是健全网络，形成机制。成立专门食品安全领导小组，明确专人负责食品安全工作，各村、组配备食品安全协管员、信息员，健全乡村组三级监管网络体系，形成覆盖面广、作用力强的食品安全监督机制。
二是完善措施，明确责任。定期召开会议。安排部署食品安全检查，与食品生产经营企业签订责任书，出台责任追究制度，严防食品安全事故发生；制度应急预案，一旦发生食品安全事故立即采取应急措施，消除安全隐患。
三是广泛宣传，营造氛围。通过横幅、标语、宣传栏、发放宣传单等形式开展食品安全宣传，增强群众的食品安全防范意识，营造人人参与食品安全监管的氛围。
四是严把关口，源头治理。严格执行食品经营许可证制度规定；对食品经营企业进货、生产等环节进行查验把关，坚决取缔无证生产行为。
五是强化检查，消除隐患。重点加强检查饭馆、超市、学校食堂等卫生状况，从业人员持证上岗、食品进货、贮存保鲜各项制度执行情况；加大对辖区内的流动摊点、小加工作坊的检查，对“三无”食品进行严格处理，确保全乡的食品安全。瓜州县食品药品监督管理局瓜州乡监督管理所 李树茂、杨丽娟
