中国食品网讯 一是科教电影放起来。利用农村电影放映队，到各村放映食品安全的科普知识和安全事故案例警示片，教育群众。
二是媒体网络用起来。利用网络、微信公众号、微信工作群等及时宣传报道食品安全监管的新动向、新经验。
三是电子屏幕亮起来。利用北海广场大型LED屏、执法车辆电子屏宣传食品安全法律法规，宣传科普知识。
四是宣传资料学起来。把食品安全的法律法规、科普知识印成小册子，方便村干部广播宣传和村民自学。
五是农村聚餐厨师协会办起来。目前，我县15个乡镇办已全部成立农村集体聚餐厨师协会，并制定协会章程和制度，做好农村厨师管理、培训、自律工作。
六是农村流动厨师班出勤报起来。实行农村流动厨师班出勤报告制度。“逢出勤、必上报”，厨师要把每次带班出勤情况提前报到辖区监管所，辖区监管所做好备案并安排工作人员现场指导集体聚餐工作。
七是大手小手拉起来。联合县教体局在全县所有学校（含托幼机构）发放 《“大手牵小手，食品安全在我心”—致家长的一封信》，营造食药安全人人关注的氛围。
八是专题培训办起来。2016年以来，我县共举办二期农村集体聚餐食品安全知识培训班，对全县 178名农村厨师和15 名乡级食品安全协管员、372名村级食品安全协管员进行了专题培训，实现了全县食品安全管理人员和农村厨师培训全覆盖。（王春艳）
