多收原奶被迫喷粉 乳企自担价差损失
肖洪亮向记者表示，完达山乳业的奶源基地主要在黑龙江垦区，在与其签订合同的牧场，完达山一直在坚持收购，价格则根据市场情况进行调整，“垦区没有出现牛奶卖不出去而倒奶的现象”。但由于国内乳制品市场增长速度减缓，收购的原奶多于市场的需求，多余的部分只能喷成大包奶粉进行储存，而国产与进口大包粉的巨大价差给企业带来了很大的资金损失。
中国奶业协会数据显示，今年1-7月份，进口大包奶粉平均价格为2404美元/吨，折合人民币1.58万元/吨。据肖洪亮介绍，国内大包粉的生产成本约在3万、3.2万元一吨，市场卖价仅为1.5万、1.6万元一吨，巨额价差损失只能由企业来承担。
“但在这个时候企业得扛着，企业不扛就牧场扛，牧场连续亏损交不出奶就面临倒闭。”同时他也坦言，政府、企业、牧场需合力抵御市场风险，希望政府能对有责任的乳品企业进行一定的资金补助。
国内奶牛养殖成本过高成竞争劣势
肖洪亮指出，除了国际奶业不景气的大背景外，高成本是国内奶牛养殖的一大劣势。2008年开始，中国的奶牛养殖业从户养奶牛转变为规模化、集约化的牧场奶牛养殖模式。然而，跟欧洲、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等奶业发展历程较长的国家相比，国内规模化牧场包括种植牧草、采购饲料、劳动用工在内的成本明显较高。
此外他表示，大量进口乳制品的冲击，加上08年三聚氰胺事件后，消费者对国产乳制品的信心不足，也直接影响了国内乳品市场的稳定和增长。
