中国食品网讯 国庆节将至，为保障辖区群众国庆期间食品安全，丰乐镇通过“四突出”，加强节日期间食品安全监管，确保群众度过一个安全、祥和的国庆佳节。
突出监管重点。对节日期间消费量比较大的糕点、肉制品、食用油等品种加大检查频次，对食品批发部、集贸市场、超市、餐馆等重点场所加大监督力度，对农村小卖部、城乡结合部等重点区域加强执法巡查。
突出抽检重点。节日期间，加强市场监督抽验，重点抽检生鲜肉、食用油、熟食卤味等品种，重点检测“铅含量”、“菌落总数”、 “微生物总数”、“大肠菌群”等项目;对农副产品，开展快速检测服务，重点检测添加剂、农药残留等项目。
突出宣传重点。通过利用明白纸、宣传册及广播、网络等媒体宣传食品安全法律法规、节日消费风险预警信息、投诉举报热线等为重点，充分利用手机微信等网络平台，大力开展食品安全知识科普宣传，切实提高广大消费者的自我保护意识和食品安全意识，营造社会共治的食品安全宣传氛围。
突出应急重点。通过进一步完善《丰乐镇食品安全事故应急预案》，突出“事故预防、应急处置和服务保障”三个重点，严格实行值班值守制度，确保投诉举报热线畅通，对群众反映的食品安全问题，做到迅速核实、认真查处、及时反馈，有效保障国庆期间的食品安全。 （程善良）
