盐是我们最常用最不可或缺的调味品，而对于食盐我们了解多少，对于如何辨别真假食盐我们了解多少？不管能说出多少“食盐那些事”，今天小编告诉一些关于我们身边“食盐的这些事儿”。
近日，邵阳市双清公安分局龙须塘派出所破获一起生产销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人3名，查处没收有毒食用盐39吨。
9月23日20时许，龙须塘派出所获悉：矿灯厂对面下河线方向某民房内生产、储存、销售有害有毒食用盐。
接警后，民警立即赶赴现场，联合某盐业公司工作人员，把正将有毒食用盐装上车的犯罪嫌疑人彭某、何某、朱某控制住。
在市公安局治安支队、分局治安大队警力支援下，在犯罪嫌疑人何某家中搜出帐本、购销合同、产品调送单、汇款单、银行卡等物件。
经审讯，犯罪嫌疑人彭某、何某、朱某等人供述，当日他们在矿灯厂对面下河线方向某民房内，将39吨工业盐（大挂车上已装32吨、民房内还有7吨没有装完）换包装为“某天”加碘精制食用盐，准备销往湖南某地。
目前，犯罪嫌疑人彭某（男，50岁，衡山县人）、何某（男，46岁，双清区人）、朱某（男，54岁，大祥区人），已经被刑事拘留，此案在进一步侦查中。
五招让你看懂真假盐
1、看包装：假盐的包装袋质地较次，但颜色比较鲜艳。
2、看封边：真盐封边比较正规，两头封边宽度相等；假盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往会一端长出一些。
3、看盐质：真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。
4、化学方法：真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。（在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。）
5、看防伪标识：真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。
警察提醒
广大消费者应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。
