9月27日，为控制食品药品安全风险，保护消费者权益，食药监总局发布关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的8条意见。意见指出，食品药品追溯体系是食品药品生产经营者质量安全管理体系的重要组成部分。食品药品生产经营者应当承担起食品药品追溯体系建设的主体责任，实现对其生产经营的产品来源可查、去向可追。可以看出，在中国没有一个行业像食品行业这样，如此迫切需要企业建立追溯体系，而其中，乳业的追溯体系建设需求更是尤为迫切。
意见强调，鼓励生产经营者运用信息技术建立食品药品追溯体系。对于乳品行业而言，构建完整的产业链并实现产品可追溯并不容易。这不仅要求企业对整个产业链上下游拥有足够的决心和管控能力，还需要企业拥有强大的信息技术能力作为支撑。在意见出台之际，飞鹤已领先行业建立起国内最早的全程可追溯系统，敏锐洞察了这一行业趋势，并积极付诸实践。作为一家有着54年安全生产历史的民族乳企，飞鹤乳业一直严格坚持对产品品质的把控，从源头抓起保障奶源品质，而基于全产业链的全程可控建立的完善的可追溯系统，使飞鹤产品对于消费者来说更可感知，真正做到了将消费者纳入了监督管理的范围内，也让妈妈们在选购时更添一份安心和放心。
多年来，飞鹤不断通过信息化来逐步深化全产业链建设，不断提升产品的安全可溯源能力。早在2012年，飞鹤便宣布全产业链可追溯系统正式上线，这一系统是国内首家为用户提供在线查询产品的奶源地、生产地、质检等关键环节信息的追溯平台，开启了婴幼儿奶粉可追溯的元年。
随着移动互联网的发展，飞鹤于2014年创新推出了产品可追溯手机APP，实现了包括鲜奶、成品生产地、检验地、物流总仓、一级经销商等15项信息的可追溯可查询，在信息全面性和透明性方面，不仅完全符合国家要求，更是业内首家。不仅如此，在打造了行业领先的可追溯体系之后，飞鹤仍在不断进行创新升级，通过信息化、数字化手段持续提升产品的安全可溯源能力，寻求自我突破。在2015年11月，飞鹤宣布其可视化全产业链正式上线，实现了乳品生产全过程的可视化跟踪，消费者可以直接通过飞鹤的官方网站或者手机客户端，在线看到飞鹤从牧草种植到奶牛喂养、原奶加工、奶粉生产的实时监控视频，了解到“更适合中国宝宝体质的奶粉”是如何诞生的。至此，飞鹤乳业可视化全产业链模式这一最前沿的技术手段升级为数字化内控体系，对国产婴幼儿奶粉的可追溯建设具有里程碑意义。凭借这一创新体系，飞鹤也在2015年摘得“中国制造业精细化生产管理最佳实践奖”，并在当年中国国际食品安全论坛上做了《飞鹤乳业全产业链可追溯体现的建设与实现》报告，成为深受中国妈妈信赖的奶粉品牌。
在可追溯方面的建设，我们不仅可以看到飞鹤积极响应落实国家加强婴幼儿乳粉行业安全监测的相关政策，同时也看到了飞鹤在消费者服务模式的多元化和食品安全数字化内控体系等方面的多重探索。更重要的是，这对于消费者恢复对民族乳企的信任有着积极的促进作用，是提振民族乳企信心的重要之举。在日益完善的法律法规保障下，品质先行、理念超前的民族乳企将用持续创新推动整个行业的全面进步和发展。
