曾几何时,悄然兴起的食品塑料袋,取代了人们手中的“菜篮子”“布兜子”。不过塑料包装带来便利的同时,也留下一些食品安全隐患。近日,湖南省质监局举办“质量安全进社区”活动,推出如何辨别合格食品包装的方法。
质监部门介绍,在选用食品包装袋时应看清楚其外包装上,是否有“食品用”字样中文标识和3C认证标志,否则就不能用于包装食品。
今年8月,湖南省质监局对外通报10家抽检不合格企业,其中有3家企业生产的食品包装袋,溶剂残留量超标,有的甚至达到标准量的8倍。该局相关负责人提醒,辨别劣质塑料食品包装要看标识和色泽是否全面和正常,闻气味是否有异味,要用手摸或捏是否有强度和光滑。有些也可以烧着看火焰的颜色,如果烟浓而且刺鼻,说明是材料不合格。
保鲜膜类别可用火烧来分辨:冒黑烟,不滴油,有刺鼻味道,火焰有些绿色说明是有毒的PVC膜。不冒黑烟,滴油,无刺鼻味道,火焰发黄像蜡烛,说明比较安全。