对于秋葵这种典型的南方菜，你发现在今年的哈尔滨市场上突然大量现身吗？其实，冰城市场上几十万斤秋葵大都是地产的，它是省农科院园艺专家引种出来的，而且经过秋葵专业户的大量种植，市民吃到的秋葵价格也更实惠了。据悉，秋葵也是我省成功引种的第一种南方保健菜。
小孙在双城区有60栋大棚、近百亩的秋葵基地，是当地唯一的秋葵种植专业户。小孙告诉记者，他已经种了三年秋葵了，品种是省农科院园艺分院成功引进的南方秋葵品种，并大面积种植的。今年是大量上市，平均一亩地能产3000斤秋葵，质量好的卖5元一斤，挑出来不好的，一般在市场上卖两三元一斤，这一年也卖个近百万元。
秋葵到底为啥渐火起来？据省农科院园艺分院研究员詹云介绍，秋葵含有特殊的黏液，可以修复胃黏膜，促进胃液分泌，保护胃肠道，提高食欲，改善消化不良。同时，秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，也因此还享有“植物伟哥”的美誉。
我国秋葵大量是在南方种植，北方基本是空白，而人们对保健蔬菜的需求却是越来越大。在引种成功的基础上，省农科院的园艺专家已初步筛选出适合的秋葵品种，正在努力培育适合北方栽培的最佳秋葵品种。
