中国食品网讯 针对河南省部分省辖市周边有肉牛屠宰场（点、户）存在注水现象，禹州市在前期各乡镇（办）、畜牧局、食品药品监管局、公安局、民族宗教局五部门联合开展为期三个月的牛羊肉质量安全集中治理行动基础上，近日，继续在全市深入开展牛羊肉质量安全集中治理行动。集中治理行动延续至2017年春节。
一是加强源头治理，严查注水牛肉违法犯罪行为。二是强化市场监管，加大牛肉监督抽检力度。三是坚决严厉打击，做好案件查处工作。切实消除牛羊肉质量安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：郝红举）
