本报讯 如今喜欢网络订餐的消费者越来越多,而一些餐饮单位,特别是一些小的餐饮单位的食品安全状况堪忧。近日,省食药监局提醒网络订餐应谨慎选择生冷食品等高风险食品。
省食药监局提醒消费者选择合法正规的餐饮服务单位订餐。注意查看该餐饮服务单位是否公示食品经营许可证(或餐饮服务许可证),以及餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。注意查看许可证上的经营范围、经营地址与订餐平台发布的信息是否一致。切勿向无许可证、许可信息不全或许可信息与实际经营范围、经营地址不一致的餐饮服务单位订餐。
谨慎选择生冷食品。如需订购冷菜、生食(如醉泥螺、醉虾、醉蟹等腌制生食水产品、生鱼片、拌黄瓜等)、冷加工糕点(含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等)、预拌色拉等高风险食品,务必仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的保温、冷藏(冻)配送条件。
注意留存发票小票等相关消费凭证,如发现食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话0431-12331。