近期，河南省食品药品监督管理局对餐饮食品开展了监督抽检，本次抽检的餐饮食品主要包括肉冻、皮冻、水晶肘子（自制）、酱卤肉、其他熟肉制品、米粉、米线（自制）、酱腌菜（自制）、生湿面制品（餐饮自制）、餐馆用餐饮具、现制现售生鲜乳饮品。共抽检740批次产品，其中1批次产品不合格，占0.14%。
一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息
焦作市山阳区宋记热狗鲜奶吧经营的鲜奶脂肪不达标。
二、河南省食品药品监管局针对抽检发现的问题，已要求焦作市食品药品监管部门按照有关规定对经营者依法查处，责令经营者查明经营不合格产品的数量和原因，制定整改措施，防控存在的安全风险。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。