据悉，本次专项检查以麻辣烫店、火锅店、香锅店等易添加罂粟壳的食品经营单位为重点整治对象，以火锅底料、食品添加剂、调味品等产品为重点检测对象，对辖区内相关门店进行排查。在检查过程中，执法人员以进货台账、索证索票情况为突破口，严格审核食品及原料等相关食品供货方的有关资质，并对购进、查验、使用等行为的相关记录进行梳理查找，严防非法添加罂粟壳、粉等有毒有害物质进入百姓餐桌。
同时，许昌市食药监局魏都分局执法人员采用食品快检手段，对火锅底料中是否添加罂粟壳、苏丹红等进行筛查，一旦发现存在违法违规行为的，将依法严肃查处。截至目前，该局已检查火锅店、小吃店243家，快检40批次，未发现有添加罂粟壳现象。食药监部门在此提醒广大消费者，如果发现有商家非法销售或使用“罂粟调料”，可拨打“12331”向食药监部门投诉。
