据彭博社11月21日报道称，中国最畅销的辣椒酱是“老干妈”。它也正帮助作为中国最贫穷省份之一的贵州取得了最快的经济增长。
数以百万的厨房里都有这种辣酱的身影，商店里的售价约为10元。中国人还把它带到了海外，在亚马逊网站上的售价是9美元。
报道称，为自己赢得大量拥趸的辣椒富豪就是来自贵州省的陶华碧，今年69岁。贵州位于中国西南，是一个贫困的山区，现在却是中国经济放缓过程中的亮点之一。
贵州今年前三季度的增长率为10.5%，在所有省份中位居第二，远高于6.7%的全国增长率。自2010年以来，该省一直保持领先。
报道称，陶华碧的公司——贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司——位于省会贵阳，给这座城市的发展带来很大的推动。根据中国媒体数据，2013年公司的年销售额为37.2亿元。
另一个推动贵州经济增长的实力之源、同时在国内市场占有率方面也占据主导地位的就是贵州茅台公司。
报道称，这家生产顶级高度白酒的企业依靠强劲的销售经受住了经济放缓的考验。总部位于仁怀的茅台酒厂的股票今年飙升了42%，是沪深300指数中收益表现第四好的。
据中国媒体报道，今年前三季度，贵州累计出口酒类1.6亿美元，同比增长44%，而辣椒酱和其他调味品的出口额则增长了17%，达到626万美元。
报道称，在中国出口几乎连续两年下滑的背景下，这是一个受欢迎的消息。
贵州的人口有3500万，仍然比较贫穷，人均收入约为全国平均水平的一半。
报道称，可以肯定的是，辣椒并不是推动贵州经济增长的唯一产品。该省以高科技和大数据为目标，已经得到高通公司、富士康科技集团和本地电信巨头中国移动和中国联通的投资。
报道称，在地处亚热带的贵州，有一句古语：地无三尺平，天无三日晴，人无三分银。现在这话已经过时了。
