2017年4月17-19日在北京.中国国际展览中心举办的2016北京国际健康产业及营养保健食品展会上，除了行业内知名食品生产企业与经销商采购商云集外，展会主办方还将展开一系列精彩活动，视为展会特色亮点。涉及到食品主题的有“意大利.法国.美国.德国.日本厨师秀美食、北京国际健康产业及营养保健食品展会”等等。大型别开生面的世界美味汇，饱览亚洲各色风情口感。
亮点一：垂直整合行业资源，打造高端健康食品经济产业链
依托于展会主办方多年食品行业资源，本次展会将与200+国内外专业大众媒体进行线上及线下宣传，全面报道展会概括、展会各项活动及参展企业信息，覆盖食品行业所有客户及国内外众多高档次家庭。展会主办方自向各大行业企业发出展会邀请函后，得到业内积极响应，涵盖高端保健健康食品，等整体领域，以及知名连锁食品商店纷纷响应参与到本次嘉年华的现场，为广大采购商及观众提供健康、安全的原料、技术交流及产品最新市场趋势。主办方将联手行业内具有家庭经济理念的企业，从产业生产到经营销售，提供最全面的健康安全的高端食品，深入探究高端食品市场，联手打造健康食品经济产业链。
亮点二：面向终端群体，引领消费主导型食品市场
据专家预计到2017年我国的食品市场规模将达到4000亿元，而高端食品领域将占到40%以上。因此高端消费将成为市场发展趋势，健康食品市场具有巨大的发展空间。展会直接面向庞大的终端客户，展会现场预计吸引全球50000余名采购商、近1500余家参展客户到场参与，共同打造一场食品盛宴。同时，终端群体的参与，直接给参展商经销商带来更多的市场反馈信息，为企业制定下一步战略目标提供了很好的方向。
亮点三：互联网+线下体验互动交流
“互联网+”理念的出现，给众多传统企业带来了更多的发展机会，新型互联网企业也给食品行业的发展提供了更多的可能。美食嘉年华将与多个线上互动平台达成合作，包括业内电商平台、美食APP等，将线上平台引入展会现场，带你体验以往指尖上的无法触动的产品，让线上与线下体验同时进行，带你走进线上交流与线下体验的现场，感受美食行业的全新魅力！
亮点四：现场多场活动等你来参与
美食嘉年华现场将举办超过7场大型互动类活动，让你可亲临参与，体验美食的快乐温馨，享受自己动手的健康美味！展会将组织“中国美食达人秀”“亲子厨房美食嘉年华”“DIY蛋糕创意大赛”等大众类活动，广泛邀请美食爱好者参赛参会。通过这一系列的活动和比赛，不仅可以进一步的提升美食爱好者对食品行业的认知，更能走在食品行业的前沿，引领食品界的时尚新潮。
展会+美食嘉年华，汇聚了整个行业具有食品发展意识的企业，牵手各大媒体宣传平台，结合时下最热门科技发展，召集全国范围内的高端家庭用户以及美食爱好者，打造行业线下最大的互动体验平台，引领终端食品市场发展，让更多的人遇见一种更美好的生活方式，正如活动主题“乐享健康·乐享生活”！
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