据了解，此次抽检，市食品药品监督管理局对809批次食用农产品、食用植物油、调味品（酱油、食醋）、蔬菜、水果等产品进行了专项监督抽检，其中合格产品807批次，不合格产品2批次，合格率99.7%。
不合格产品所涉及的企业和产品名称为：平原县家庭号商贸有限公司经营的羊肉经检验检出克伦特罗（俗称瘦肉精），乐陵市学民海珍活鱼水产店经营的琵琶虾经检验检出铬超标。针对此情况，相关部门已将不合格检验报告送达相关经营单位，并启动核查处置程序。
在此，市食药监局提醒广大消费者，在采购食品及原料时要看清来源。消费者应到营业执照、食品流通许可证齐全的商场、超市、市场购买食品，避免购买来源不明以及与市场价格明显不符的食品。
同时，购买食品应做到细查细看。查食品包装标识是否齐全，包装是否完好，注意食品外包装上是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址等内容，不要购买包装粗糙、破裂、胀袋的食品。在购买熟食卤菜时，应选择有固定生产经营场所、卫生设施较全的生产经营单位。
需要提醒的是，购买食品时，注意索要和保存购物凭证。一旦发现有质量问题时，可凭证据向经销商索赔。发生食物中毒时应及时就医，及时投诉，并保留剩余食品，以便和购物凭证、医疗证明一起构成证据链，维护自身权益。
