钟捷兴说，江西刚发生了一起严重的安全事故，我们要闻风而动，加强日常管理，尤其是市教育、食药监局等职能部门，要形成监管合力，加强学校校园及周边食品安全综合治理，进一步提高学校校园及周边食品安全水平。
钟捷兴说，在市二中、那大三小的校门，经常看到一些学生在校园周边的小摊上购买食物，那些摊贩是否有证经营，所出售的食物是否安全卫生？这是需要职能部门下真功夫进行监管，否则我们的孩子将受到伤害。
钟捷兴要求，食品药品监管部门要加大对校园周边食品经营者的食品安全宣传教育，督促经营者强化从业人员食品安全培训和职业道德教育，拒绝经营来源不明、标识不清、超过保质期限、感观性状异常等食品及长期食用不利于学生身体健康的食品，对社会和公众负责，承担社会责任。同时，学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容，开展经常性教育活动。通过宣传栏、宣传册等，定期向学生传递食品安全、营养等信息，推动学生的食品安全意识进一步提高，最终形成健康的饮食习惯。教育部门要督促各个学校开展食品安全教育。
