中国食品网讯 为期七个月的农村食品“扫雷”专项行动已接近尾声，为巩固成效，进一步净化农村食品生产经营市场，望江县市场局以食品风险分级为抓手，深入推进“扫雷”行动。
据悉，此次食品风险分级包括所有的食品生产经营企业，该局在进行食品风险分级的过程中，严格按要求现场检查评分，结合前期“扫雷”活动的情况，突出重点，强化全域监管，以城乡结合部、校园及其周边、旅游景区农家乐为重点区域；以农村食品加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校(含托幼机构)食堂，以及校园周边食品销售、餐饮服务、农家乐经营者和农村集体聚餐为重点业态；以群众日常大宗消费食品、月饼、肉制品等节假日高风险食品为重点品种，聚焦农村高风险食品消费和节假日重点时段，重拳打击生产经营“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)、“一非两超”(食品中非法添加非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂)、过期变质食品等各类违法违规行为。
截止于目前，该局已对895户食品生产经营单位进行了风险测评，建立了一企一档，在“扫雷”行动中共出动执法人员1952人次，检查各类食品经营户2145户次，下达责令改正通知书56份，查处不合格食品案件25件，进一步规范了经营秩序，有力净化了农村食品市场。望江市场局 汪彩虹
