中心发言人说，本年首十个月，本港从波兰进口约一万六千四百公吨冷藏禽肉和约四百八十万只禽蛋，及从法国进口约一万二千五百公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一千三百九十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络波兰及法国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于上述国家爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月六日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指波兰Gorzowski County及法国洛特—加龙省爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时禁止该两个地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
