张万根介绍，随着国务院食品药品监管体制改革和新修订的《食品安全法》的颁布实施，食品安全监管由原来“多龙治水”逐步统一，各政府部门对食品安全监管职责的划转和变更，导致原应急预案不再适应新的监管体制。为进一步规范食品安全事故应急管理和响应程序，及时有效地开展事故救援，最大限度地减少因食品安全事故对公众造成的健康危害，邵阳市政府办公室于11月28日印发了修订后的《邵阳市食品安全事故应急预案》，对食品安全事故应急救援的工作原则、组织指挥体系及职责、监测预警、事故报告与评估、应急处置、应急信息发布、事故责任调查、善后赔偿工作、应急队伍保障、物资经费保障和责任追究等相关事项作了明确和规范。
发布会上，市食品药品监督管理局还宣布，将于12月中旬在洞口县组织开展对新修订的《邵阳市食品安全事故应急预案》进行演练，邀请媒体和社会各界观摩指导。
