蒲曼婷表示,中德之间的政治和经济的合作伙伴关系从没有像今天这么好,中德双方彼此都是对方非常好的贸易和技术方面的合作伙伴,并且双方的双边贸易还在稳步增长。在食品安全领域,在过去的几年中,在中国国家食品药品监督管理总局以及相关合作伙伴的共同推动下,双方建立起了非常紧密切富有成果的伙伴关系。“比如今年年初的签署的关于食品安全的一个部级的声明,明年还会庆祝两国建交45周年等等,都是为了推动双方在全球供应链和食品安全方面的进展,相信两国在食品安全领域的合作会成为很好的国际范例。”
蒲曼婷表示,近年来中国在食品安全治理方面采取了一系列措施,特别是2009年第一部食品安全法生效以来,并且现在最新的中国食品法也刚刚生效1年时间,这也被认为是世界上最严格的法律之一了,相信中国对于在这领域取得的进展也是非常豪的。蒲曼婷认为,就当前而言,食品安全问题现在已经成为中国一个非常紧迫和迫切的问题,特别是中国消费在这方面的更高期待,这就迫使所有市场参与者更加谨慎思考的每一步行动,也更加需要全球范围内的通力合作,从而实现大家在食品安全治理方面的共同目标。
蒲曼婷介绍说,根据欧盟理解,食品的厂商要具体到责任,同时要严格执行自我检测的体系,根据不同的立法环节来考虑。与此同时,希望在整个食品链条都可以建立一个很好的可追溯系统,这样产品和配方可以进行很好的追溯,并且还要执行好备案制度。蒲曼婷表示,德国和中国在食品安全立法方面有很多的不同,但也有很多的共性。“我们双方的条例还有我们的条款都有同样的目标,就是来保护我们的消费者安全,保护他们不要受到假冒品的侵犯,同时在规则层面有方法,比如风险评估的办法,以及防患于未然的方法等。”