11月25日~28日，宣城市有28人因腹泻入院治疗，部分患者有发热症状。这些人11月25日晚都在一家自助餐厅吃过饭，之后出现了身体不适，其中大部分是学生。事件发生后，宣州区立即成立了事故应急处置小组，专家会诊初步考虑有沙门氏杆菌感染，涉事的餐厅被责令停业整顿。事件发生半个月后，有宣城市民发现，涉事的自助餐厅已经悄悄恢复营业。
12月13日中午，宣州区食品药品监督管理局收到宣州区疾控中心关于此事的结案报告，报告认定本起事件是一起食物中毒事件，由被沙门氏杆菌污染的培根引起。下一步，宣州区食品药品监督管理局将按照宣州区政府要求，依据《消费者权益保护法》及《食品安全法》相关规定对事件责任方进行处理。悄悄营业的餐厅已被再次责令停业进一步整改，待符合餐饮服务食品安全操作规范，并报经宣州区食品药品监督管理局同意后方可营业。
