中国食品网

美国农业部发布旨在减少食物浪费的最新标签指南

   2016-12-21 食品伙伴网4560
核心提示:据美国农业部消息,12月14日美国农业部发布了最新食品标签指南,以减少食品浪费现象。据报道,对于美国市售的包装食品标签上,
    美国农业部消息,12月14日美国农业部发布了最新食品标签指南,以减少食品浪费现象。
 
    据报道,对于美国市售的包装食品标签上,各厂商标示方式不一,分别有“最佳食用日期(best by)”、“在某日前使用(use by)”或“销售至某日(sell by)”等形式。
 
    为解决因食品标签日期标示混乱,造成民众误认食品过期的问题,美国农业部拟将食品标签上的日期统一规定为“在某日前使用最佳(best if used by)”,并要求蛋、肉类和奶制品生产商采用。
 
    美国国家资源保护协会塔什维克(Sasha Stashwick)表示,不管是现行的标签日期或者是新的“在某日前使用最好”的日期,都不是食品过期日,那些日期只是表示食品的最佳状态,并不是食品的安全指标。但是10个购物者中有9个会因不同的日期标示方式而感到困惑。
 
    她表示,美国平均一个家庭每年扔掉约1500美元的食品,但是那些食品都还是可以食用的。许多食品如果储存方式正确,可以保存至标签日期之后更长的时间。
 
    美国食品杂货制造商协会(Grocery Manufacturers Association)表示,他们致力于提供消费者所需信息,让消费者在知情的情况下,对消费产品的安全性和质量做出决定,但该协会并未表示他们是否愿意采用新的标签指南。
 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报