近期，安康市食药监管部门开展餐饮食品专项抽验，其中，发现8批次餐饮食品检测结果不合格，不合格项目包括食用油、面制品、熟肉制品检出亚硝酸盐、铝以及酸价超标等情况。
不合格食用油1批次：
1.抽检石泉县迈德思客餐厅散装煎炸油1批次，检验结果：酸价10mg/kg，超过国家规定限量标准。
不合格面制品4批次：
1.抽检旬阳县城关镇一篓包子店散装小笼包1批次，检测结果：含铝256mg/kg;
2.抽检白河县耿家肉夹馍散装烧饼1批次，检测结果：含铝84mg/kg;
3.抽检白河县城关镇金叶小吃散装烧饼1批次，检测结果：含铝543mg/kg;
4.抽检白河县城关镇星星特色烧饼店散装烧饼1批次，检测结果：含铝213mg/kg;
不合格肉制品3批次：
1.抽检平利县城关镇荟萃苑食府西直街分店散装猪舌头1批次，检测结果：含有亚硝酸盐5.0mg/kg;
2.抽检平利东兴大酒店文化娱乐有限责任公司散装牛肉1批次，检测结果：含有亚硝酸盐4.2mg/kg;
3.抽检白河县城关镇真不同美食广场散装熟肉1批次，检测结果：含有亚硝酸盐7.1mg/kg。
对上述抽检中发现的不合格产品，安康市食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，进行了立案调查，对含铝的食品违法案件移送至公安机关查处。
华商记者 钱欣欣
