中国食品网

李斯特菌已致维州1人死 节前预防食物中毒

   2016-12-23 澳洲网3920
核心提示:  据维州卫生局近日通报,李斯特菌感染已致1人死亡,6人入院治疗,因此卫生局提醒维州民众注意用餐卫生,防止食物中毒。  综
   据维州卫生局近日通报,李斯特菌感染已致1人死亡,6人入院治疗,因此卫生局提醒维州民众注意用餐卫生,防止食物中毒
 
  综合SBS官网和时代报22日报道,据数据统计,今年到目前为止,维州已经发生过25起李斯特菌感染事件,而在去年维州只发生过22起。尤其是在最近,更是有愈演愈烈之势,因为仅在最近几个星期就出现了7例感染病例。维州首席卫生官员格斯特(Charles Guest)22日表示,“最近几周中已经出现了7例李斯特菌感染事件,而且我要很遗憾告诉大家,其中一人已经因此死亡。在此,我要提醒所有的维州家庭在炎热的天气中注意饮食卫生,避免此类悲剧再次发生。”
 
  尽管这些事件彼此之间并没有联系,也并没有指向任何一种特定食物,但是健康专家还是提醒大家要在夏季注意李斯特菌滋生的危险。格斯特教授表示,“在炎热的天气中要特别注意饮食方面的健康。比如你把中午1点吃了一点的火鸡一直放在桌上,下午4点时再继续吃的话就容易食物中毒,因为在这段时间中火鸡很可能已经被细菌污染了。”多数感染李斯特菌的患者都是因不小心误食了已被污染的食物。储藏过久的食物不论是否经过烹调,即使是放在冰箱中的也有可能滋生此类细菌。但李斯特菌一般不会感染身体本身非常健康的人士,然而对于孕妇、新生儿、老年人等免疫系统较为薄弱的人群却会产生可能致命的伤害。被李斯特菌感染的患者容易出现的症状有发烧和头痛乏力,少数患者可见腹泻、恶心和腹部痉挛等症状,严重者可能会引发脑膜炎或败血症。对于孕妇而言,则可能导致流产、早产或死胎。
 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报