此次检查以集贸市场、超市、食品加工作坊、食品批发商和较大的食杂店为重点区域,着重针对乳制品、米面、食用油、酒类、饮料、散装食品等与日常生活密切相关的食品为重点。采取了“六查六看”的办法,即一查经营主体资格,看是否证照齐全有效;二查进货渠道,看是否索证索票;三查商标,看是否有侵权行为;四查经销食品,看是否符合包装规定和有无超过保质期食品;五查商品进货台账,看是否规范;六查经营场所,看是否存在安全隐患。
除了详细检查食品安全外,执法检查人员还叮嘱业主和从业人员一定要加强安全检查,检查是否存在消防、物品坠落等安全隐患,叮嘱他们不仅要保障食品安全,还要保障进出市场、超市、小作坊人员们的人身安全,切实有效防范安全事故的发生。
此次检查食品经营单位近百户,对检查中存在问题的单位,市场监管部门当场制发监督整改意见书,限期整改。通过节前食品安全大检查排查食品安全隐患,进一步规范了城南镇食品经营单位服务行为,确保了2017年春节期间的食品安全。
温岭市市场监督管理局城南市场监管所工作人员表示,近期他们还将不定期组织执法组进行抽查和突击检查,确保辖区人民群众吃上放心食品。