2016年12月28日，我市召开2016年度食品药品安全情况新闻发布会。市政府食安办主任、市食药监局局长王三宝通报了我市2016年度食品安全状况以及全市食品安全监管工作等相关情况。
2016年，市食药监局按照市委、市政府的决策部署，以国家食品安全城市创建为引领，认真贯彻“四个最严”，落实“四有两责”，着力基层基础，统筹协调发力，注重创新引领，强化日常监管，食品药品安全监管水平得到进一步提升，守住了不发生重大食品药品安全问题的底线，为全市经济社会稳定发展提供了有力支撑和重要保障。
持续推进改革，监管体系更加完善。2016年，市食药监局抢抓“全省基层食品药品监管机构规范化建设试点市”机遇，全面推进基层监管机构规范化建设。截至目前，我市各级财政先后投入资金5600万元，全市89家乡镇食药监所进行了规范化建设，全市2071个行政村配备了2455名村级食品药品安全协管员，并落实了待遇，形成了市、县、乡、村四级网络监管体系，打通了食药监管“最后一公里”。
抓好日常监管，市场秩序更趋规范。该局采取“双随机”和“飞行检查”相结合的创新监管形式，通过建立报告分析制度，加强问题跟踪整改，全面抓好日常监管。在食品监管方面，该局对全市557家食品生产企业开展了随机检查，对29家不合格生产企业的负责人进行了约谈；日常检查食品经营单位和农贸市场34013家次；餐饮单位全部实现量化分级管理，全年排查餐饮单位17198家次，对977家餐饮单位下发了整改通知书，取缔学校食堂2家。在药品监管方面，该局积极开展GMP认证、制剂再注册等工作，检查药品生产企业68家次、药品包装材料企业7家次，巡回检查问题144个，均已责令整改；对14家药品批发企业坚持每季度巡回检查，监督检查零售药店1578家次，检查医疗机构3258家次、医疗器械经营企业252家次，注销7个经营许可证，标注6个备案证，从而有效管控了质量安全风险。
开展专项整治，有效解决监管难题。为突出重点区域、重点场所、重点品种、重点时段的监管防控，市食药监局先后开展了牛、羊肉质量安全集中治理行动、学校及周边食品安全整治、畜禽水产品“五整治一打击”专项行动，开展了农村食品安全“清源”“净流”“扫雷”、“利剑”等专项治理行动。去年12月，我市代表河南省接受了国务院农村食品安全治理督查工作。在元旦、春节等重要节日，“两会”“三国文化旅游周”等重大活动期间，该局对肉制品、蜂产品、薯制品、腐竹等特色食品开展了专项治理。针对药品，该局先后开展了药品委托生产和中药提取物、明胶和胶囊用明胶、药品零售企业处方药销售、药品流通领域违法经营行为、中药材中药饮片等专项检查，以及化妆品经营企业专项检查、疫苗流通使用专项整治。
加大执法力度，严查违法违规行为。该局畅通举报途径，实行24小时全天候值守，2016年受理各类投诉举报信息708条，较2015年增长88.3%；办理 “四品一械”行政处罚案件1510起，涉嫌刑事犯罪移交公安机关20起，捣毁非法生产窝点5个，极大地震慑了违法犯罪分子。
创新监管方法，聚力打造亮点工程。该局一是投入700万元资金用于补贴中心城区餐饮单位安装“互联网+明厨亮灶”视频系统，目前全市餐饮单位已安装上线551家；二是在全省率先推行农村集体聚餐网上备案，探索创建“百姓食堂”；三是推进食品安全员（师）制度加快实施，全市3162家食品生产经营单位得到落实；四是出台《食品安全网格化监管实施意见》，落实“监管责任网格化、监管执法痕迹化、层级管理规范化”管理制度，推行“两图两档一承诺”监管理念，提升监管水平；五是坚持“小而全、管用有效”原则，积极推进新型行业协会成立，许昌腐竹、薯制品、蜂产品、饮用水等协会相应成立。
紧抓试点机遇，全面提升监管水平。2016年5月，我市被国务院食安办列入国家食品安全城市第三批试点城市。对此，该局出台了《许昌市创建国家食品安全城市实施方案》，制定了《创建责任细化分工》，谋划了“健全五大体系、夯实三大平台、实施八大工程”的“538创建任务”，制定了周汇总、半月督导、每月调度工作机制。目前，市、县、乡三级党委、政府均成立了创建领导组织，创建工作正稳步有力、有形、有效地开展。
着力培训宣传工作，形成社会共治格局。该局一是邀请市人大代表、市政协委员定期开展食品安全执法检查，就食品安全监管和创建国家食品安全城市工作开展专题调研；二是投入资金300余万元，开办培训班（含协管员）712期，培训人员达10万人次，同时认真组织“3·15”消费者权益日、法律知识竞赛、全国食品安全宣传周、食品药品投诉举报“12331”主题宣传、安全生产咨询宣传、安全用药月等活动，共发放宣传单2.3万余份，发送食品安全公益短信逾100万条；三是持续开展诚信企业评选活动，坚持按季度发布“红黑名单”；四是在《许昌日报》《许昌晨报》开设专版，开展食品药品安全十大“执法卫士”“示范企业”评选活动，全市食药监管系统在各级纸质媒体发表文章523篇，广播电台播放节目138期；五是组建食品药品安全志愿者队伍，注册人数达到563人，形成了全民参与，人人关注、支持、参与食品药品安全的良好氛围。
谈到2017年的工作，市政府食安办主任、市食药监局局长王三宝表示，全市食药监管系统将以创建国家食品安全城市为契机，加强监管队伍建设，构建无缝监管网络，强化检验检测技术支撑，提升信息化监管水平，全面提高食药监管能力，着力解决食药安全热点难点问题，为确保全市人民“舌尖上的安全”再出发。
