针对前期巩卫工作中已对育才生态区所有无证餐饮店下达责令停业整顿，但仍有部分餐饮店擅自经营的情况，近日，执法人员再次采取行动，对擅自经营无证餐饮店进行严厉打击。重点对2家不配合整改的无证餐饮店采取强制措施，现场扣押桌子、椅子等生产经营工具。
除了育才生态区，凤凰片区的羊栏路及羊新路沿线的小餐饮店也存在各式各样的食品安全问题。据悉，该路沿线是当地居民食用早餐最常去的两个地点，道路两边遍布着各式早餐店及路边摊。但这些店铺均分别存在无证经营、厨房裸露等问题，存在较大的食品安全隐患。针对这一情况，为进一步推进巩卫工作，规范餐饮市场，市食药监局联合各单位出动执法人员20余人次，对11家小餐饮店进行检查，责令停业整顿2家，扣押生产经营工具1家。经整治，目前有8家餐饮店自觉关停并将进行厨房改造。此外，天涯食药监所工作人员还召集马岭街14家餐饮服务单位负责人进行座谈，并对该片区存在食品安全隐患的餐饮店开展联合整治行动。
与此同时，市食药监局执法人员还根据市巩卫办督查通报中指出的崖州区南山花园市场存在的食品安全问题，立即开展整治行动。
行动以南山花园市场中熟食、副食摊位为重点，对无证经营、熟食摊“三防”设施设备不完善、不佩戴有效健康证、直接接触食品人员不戴手套、口罩等存在问题下达责令改正通知书限期整改。另外，对于南山花园市场未设置食品安全管理制度公示栏及农药残留检测公示栏的行为进行了督导，督促其业主落实农药残留日检日示工作。
市食药监局相关负责人表示，下一步将加强对无证经营、环境脏乱差等餐饮店的整治力度，督促经营单位加强三防设施建设、食品安全制度上墙、张贴食品安全公示栏、保持经营场所卫生，并将联合城管、社区对乱搭乱建的餐饮店进行拆除，集中整治餐饮店、熟食摊布局设置不合理等问题，确保整改到位。
