“民以食为天,食以安为先。”元旦、春节是群众的消费高峰期,米、面、油、奶制品、烟酒、饮品、猪肉、蔬菜等各类食品,交易活跃,餐饮业也迎来“黄金期”,食品安全风险加大,监管任务艰巨,确保节日群众“舌尖上”的安全,成为最迫切的民生任务。
这个局针对原“工商、食药、质检”2016年机构改革合并后,首次迎来元旦、春节市场监管任务,这是对机构改革合 并局后的重要考验,必须确保万无一失,让群众吃上放心食品、放心肉,喝上放心饮品。这个局领导班子高度重视,精心谋划,周密安排,快速行动,确保安全。首先精心谋划,立足于“早”字。这个局针对今年春节比往年早的特点,早谋划早安排早行动。成立了由局长郭胜超挂帅的专项工作领导小组,班子成员为副组长,有关股市负责人、分局长为成员,办公室设在食品生产流通股。对整治情况一天一汇报,一周一调度,表扬先进,鞭策落后,促进整治工作顺利开展;其次从严监管,保持打击制售假冒伪劣食品商品的高压态势。这个局以分局为主,抽调精干人员组成4支检查小分队,将全县划分为4片,每片一支小分队负责,对全县节日市场开展突击检查和拉网式检查,抽检米、面、油、猪肉、调味品、各种蔬菜等60多批次,查获过期不合格食品商品一批,过期啤酒一批、涉嫌冒牌饮品一批,其他不合格食品商品一批。在检查行动中,检查人员重点检查节日消费品猪、牛、羊肉、各种蔬菜、米、面、油,烟酒、糖茶、调味品、水果等。特别是对农村集市、农贸市场、农村小卖部、食杂店、“三小”食品市场反复检查,达到乡不漏村 ,村不漏店,店不漏货,一丝不苟,不留空隙,确保群众过一个安乐祥和安全愉悦的元旦、春节;再次宣传到位,形成浓厚的舆论氛围。这个局充分利用报刊、网络、电视、微信、电子屏幕、大喇叭等多种形式,广泛宣传习近平主席关于“严防严管严控食品安全风险”的指示精神、《食品安全法》、《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》、《无照经营查处取缔办法》及整治规范节日市场的重要意义,并利用集日上街宣传发放宣传资料3000多份,电视台播放通告2周,电子屏幕宣传4周,悬挂条幅标语20多条,开展咨询服务900多人次,在全县形成浓厚的舆论氛围。这个局积极动员社会力量参与整治规范节日市场活动,充分发挥食品安全信息员的作用,监督举报违法经营行为,在为举报者严格保密的情况下,给予一定的物质奖励,收到了较好的效果。目前,已收到举报线索30多条,为整治行动顺利开展创造较好了条件。
另外,该局一手抓整治,一手抓规范,依托县个私协会,通过召开座谈会,开展行政指导、走访调研等多种形式,倡导企业、超市、批零门店、饭店、个体工商户等,积极组织购进节日食品商品,严把进货质量关,完善进销货台账,临近过期食品单设专柜明确标识,诚信戒欺,保障供应。目前,全县节日市场商品货源充足,琳琅满目。河北省饶阳县食品和市场监督管理局 刘永辉