周成平的湿面作坊藏在湖机小区一栋居民楼的二楼。记者看到,这间30来平方米的加工厂里,生产制作机器和面粉原材料占据了大部分场地。刚生产出来的湿面裸挂在架子上,整个生产过程没有任何防尘、防菌的设备。
永信豆业位于吉登农贸市场的入口,摊主不仅销售各种香干、腊八豆,还销售自制的白豆腐。记者在现场看到,加工场地狭小,部分墙壁发霉漆黑,垃圾遍地乱丢,地面污水横流,馊味扑鼻难闻;原料及成品随意摆放,生产设备简陋,部分盛装豆制品的容器非食品材质,食品添加剂使用管理极不规范,无任何记录台账,销售的豆制品未进行索证索票。
春节临近,长沙食药监系统针对春节期间市场销售特点和市民消费喜好,深入开展食品安全大整治、大清查、大规范。执法人员提醒广大消费者:购买食品首先要看清是否是获证企业产品,是否在保质期内,千万不要采购“三无”产品。同时,欢迎广大市民朋友和社会各界主动参与监督,发现不法生产经营行为和问题食品,及时拨打食药监投诉举报电话12331。