此次专项检查主要针对媒体曝光的“太太乐”、“李锦记”、“王守义”、“海天”“雀巢”等假冒调味品进行检查。重点检查食品批发市场、集贸市场、商场超市等消费量大的销售场所。重点清查调味品来源渠道，严格检查经营者的索证索票和进货台账，对无进货票据和不能说明进货来源的，责令经营者停止销售，对存在问题的依法查处。对涉事品牌调味品实行全覆盖抽检100批次。
在此次专项行动中，市食药监局实行日报告和重大事项报告制度。
为彻查天津独流镇问题调味品，确保哈市调味品质量安全，哈尔滨市食品药品监督管理局在全市范围内开展销售环节调味品专项检查。
