媒体曝光天津调味品造假窝点后,枣庄市西王庄食品药品监管所迅速行动,联合公安、工商等部门组织执法人员开展假调味品专项检查行动。
这次专项检查,重点对辖区内涉及调味品经营和使用的食品店、饭店、超市、商场、和调味品专营店等进行了突击检查。重点清查调味品来源渠道,监督指导调味品经营者严格落实《食品安全法》第五十三条关于食品经营者采购食品严格落实进货查验制度,认真查验供货方许可证和食品合格证明文件,详细记录调味品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等,并妥善保存相关凭证,切实做到不采购、不销售无合法来源调味品。
此次检查共出动执法人员48人次,检查有关食品经营单位25户,针对存在的问题下达《责令整改通知书》6户。(枣庄市市中区食品药品监督管理局 王伟)