据了解，食品“三小”多分布在农村、社区和城乡接合部，从业人员流动频繁，生产销售不合格、超保质期、无包装、标示不全等食品现象较多，存在食品安全隐患。2016年7月1日，为强化对食品“三小”的管理，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施，根据该《条例》规定，小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理。
《条例》实施后，市政府食安办、市食药监局高度重视，协调联动，通过强化安排部署、宣传教育、情况通报等措施，积极开展“三小”登记备案工作。截至2016年12月31日，全市共登记食品“三小”26446户，其中登记食品小作坊756户，小餐饮5702户，备案食品小摊点19988户。
