食品菌落总数是衡量食品卫生状况的基本指标。食品菌落总数超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，存在较大的食品安全风险。随着春节临近，各式各样的进口小食品迎来入境高峰，检验检疫部门将继续在口岸现场加强检验监管，严防不合格食品流入国内市场。
从深圳出入境检验检疫局官网获悉，1月19日，文锦渡检验检疫局依法销毁一批泰国产香脆蜜糖鱼味片，共计数量220箱，重1.85吨。经检测，该批食品菌落总数2200CFU/g，超过《油炸小食品卫生标准》（GB16565-2003）标准限量要求（1000CFU/g）。
