中心发言人说，去年首十一个月，本港从意大利进口约三千公吨冷藏禽肉及约二十四万只禽蛋。香港与科威特和孟加拉并未建立禽肉和禽蛋的进口机制，故没有从该两国入口禽肉或禽蛋。
发言人说：中心已就事件联络意大利、科威特和孟加拉当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于上述国家爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月二十四日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指意大利威尼斯省及科威特爆发高致病性H5N8禽流感，以及孟加拉爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时禁止上述地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
