据介绍，节前，该局专门召开会议，对加强春节期间食品安全监管工作进行安排部署。对节日期间食品安全监管工作提出严格要求。要求食药监所落实工作责任和监管措施，定期上报辖区监管情况，统筹推进食品安全监管工作，形成“齐抓共管、多方联动”的良好工作格局。并集中力量，组成4个排查或快检行动小组，按照预先制定的专项整治行动方案开展农贸市场（超市）、火锅店、畜禽脱毛点、生猪屠宰点四个领域11项食品快检及排查行动，有效防范了食品安全事件的发生。
同时，利用手机短信通平台对食品生产经营单位发送警示信息，提出具体要求，确保供应食品的安全。同时通过电视台、报纸、微信等多种渠道传播食品安全知识，发布食品安全监管和整治工作进展，倡导合理消费、健康饮食，增强群众的消费信任度，营造了良好的社会氛围。
据介绍，该局严格落实春节期间市场巡查及快检工作。1月26日～2月2日，每天安排两个组到农贸市场、超市、年货食品临时展销区、餐馆酒店进行巡查快检，另一个组到旅游团队接待餐饮单位、旅游景区等进行巡查，并按时上报检查情况。共出动食品流动检测车或执法车16车次，出动人员86人次，覆盖19个农贸市场，巡查超市34家次，巡查年货食品临时展销区43家，巡查餐馆酒店（含旅游团队接待餐馆酒店）40家，巡查旅游景区15个，抽检样品104批次，合格率为100%。
此外，该局做好值守工作。春节期间，严格执行领导带班和值班人员坐班的工作制度，从8:00—21:00实行四班制，每班有一名带班领导和两名值班人员。严格值班纪律，所有人员保持24小时电话畅通，按时上报每日情况。
