本次行动将检查的重点放在肉类、蔬菜、果品、水产品、食用油、酒类、乳制品、保健食品、药品和地方特色食品上，主要检查经营户持证持照情况，从业人员健康状况以及操作流程，操作间防尘、防鼠设施配置，食品安全各项规章制度建设，索证索票制度落实和台账记录情况，餐具清洗消毒保洁，厨房功能间布局，凉菜加工规范等。查验流通商品生产日期批号、标示、厂家、保质期等，多方位地调查、了解、收集民意。通过现场监督执法，集中力量排查食品安全隐患，针对出现的问题提出可行性意见。同时，检查组开展宣传教育，发放食品药品安全知识传单2000余份，倡导科学、合理、健康的饮食用药方式，树立科学、理性的食品药品消费观念，增强人民群众对食品药品消费的信心，宣传食品药品安全知识和相关法律法规知识，突出《食品安全法》《药品管理法》《药品管理法实施条例》等法律法规讲解，增强人民群众的食品药品安全意识和自我保护能力。
此次多部门联动大检查及宣传教育，排除了食品药品的安全隐患，营造了人人关心食品安全的良好氛围，社会群众更为关心关注食品药品安全，全镇的市场秩序得到进一步好转，法制宣传得到进一步深入，群众消费安全防线进一步巩固。
